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Sobre la Licenciatura

La carrera se centra en la formación de profesionales para el sector turístico y hotelero con una marcada orientación hacia la gestión del negocio, la hospitalidad y la sostenibilidad, siendo estos atributos clave para marcar una ventaja competitiva en el entorno actual.

Asimismo, destaca la sólida formación en administración de empresas que nuestra carrera ofrece a los estudiantes, ya que constituye un importante diferencial de nuestra propuesta académica y contribuye a favorecer la inserción laboral de los egresados.

Nuestros diferenciales

- Formamos parte de Red Summa, integrada por universidades de distintos países de América y España.

- Plan de estudios y programas actualizados siguiendo las últimas tendencias del sector turístico-hotelero y las necesidades profesionales del mercado laboral.

- Marcada orientación hacia la sostenibilidad.

- Sólida formación en administración y gestión de empresas.

- Permanente articulación teórico-práctica a partir de una fuerte vinculación con diferentes empresas del sector.

- Desarrollo de habilidades para el desempeño de los egresados en el mundo emprendedor.

Título Final: Licenciado/a en Administración Hotelera (4 años).

Título Intermedio: Analista Universitario/a en Administración Hotelera (3 años).

Modalidad: Presencial.

Resolución Ministerial Nº 1312/14, nota DNGU Nº 2737/16.

Perfil del Graduado

El graduado podrá:

- Desarrollar, organizar, administrar y asesorar empresas hoteleras y de servicios de hospitalidad en el gerenciamiento y dirección de sus recursos como en la mejora continua de la calidad y la búsqueda de nuevas oportunidades de negocios.

- Desempeñarse exitosamente en las diferentes posiciones de trabajo de las empresas de alojamiento turístico, como también en otras organizaciones del sector de la hospitalidad.

- Desarrollar habilidades para gestionar y asesorar empresas de alojamiento con una mirada sistémica del sector turístico, realizar emprendimientos propios y asesorar empresas del sector, con énfasis en la experiencia del cliente y la cultura de la calidad.

Requisitos de Admisión

- Asistencia a charla de incumbencias profesionales con la directora de la carrera.

- Curso para Ingresantes de realización obligatoria, pero no excluyente.

- Semana de Ambientación con asistencia obligatoria (inserción a la vida universitaria).

- Documentación prevista en el reglamento interno. 

Experiencia EAN: Andrea

Conocé a Andrea Purita, alumna de la Lic. en Administración Hotelera y pasante en la Patisserie en el Sofitel Buenos Aires Recoleta.

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Modalidad de Cursada

En IUEAN nuestro plan de estudio se encuentra dividido con Asignaturas Presenciales y Asignaturas del Sistema Institucional de Educación a Distancia (SIED).

Las Asignaturas SIED facilitan compatibilizar la vida laboral y personal con el desarrollo académico, donde realizas una cursada online con encuentros semanales sincrónicos con el docente en una plataforma amigable, ordenada y dinámica. Por otro lado, los exámenes parciales y finales se realizan en modalidad presencial en nuestra institución.

51%

Carga horaria
asignaturas presenciales

49%

Carga horaria
asignaturas SIED

Directora de Carrera

Mg. Silvana Cacace

Lic. en Relaciones Públicas e Institucionales y Técnica Universitaria en Turismo y Hotelería (UADE). Master en Patrimonio Mundial y Proyectos Culturales para el Desarrollo, con doble titulación por la Universidad de Barcelona y la Universidad de Turín. Docente universitaria. Investigadora. Consultora en calidad y gestión organizacional para clientes corporativos de diferentes sectores. Se desempeñó como Capacitadora freelance a través del registro de instructores del Ministerio de Turismo de la Nación y como consultora de viajes y eventos corporativos.

Formación Integral

Investigación

Posibilidad de formarse a través de la participación en proyectos y el trabajo colaborativo con profesionales de distintas disciplinas. Los alumnos interesados podrán elaborar artículos académicos para difundir en congresos.

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Acción Comunitaria

Los proyectos se articulan desde las carreras a fin de promover en los futuros licenciados el desarrollo de ciertas capacidades y habilidades blandas que les brindan un diferencial al momento de insertarse laboralmente como profesionales.

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Internacionalización

Los alummos podrán cursar asignaturas en modalidad online a través de los convenios con las universidades del extranjero (Brasil, Chile, Colombia, España, Francia, México, Panamá, Paraguay, Perú y Uruguay).

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Bienestar

Los alumnos y graduados cuentan con un servicio de desarrollo profesional que les permite profesionalizarse en el área de sus conocimientos. También, disponen de un programa de beneficios con descuentos en diferentes rubros.

Noticias

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Contacto

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<title>¡Estudiá Hotelería en EAN!</title>
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<p>La carrera se centra en la formación de profesionales para el sector turístico y hotelero con una marcada orientación hacia la gestión del negocio, la hospitalidad y la sostenibilidad, siendo estos atributos clave para marcar una ventaja competitiva en el entorno actual.</p>
<p>Asimismo, destaca la sólida formación en administración de empresas que nuestra carrera ofrece a los estudiantes, ya que constituye un importante diferencial de nuestra propuesta académica y contribuye a favorecer la inserción laboral de los egresados.</p>
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<strong>Nuestros diferenciales</strong>
</p>
<p>- Formamos parte de Red Summa, integrada por universidades de distintos países de América y España.</p>
<p>- Plan de estudios y programas actualizados siguiendo las últimas tendencias del sector turístico-hotelero y las necesidades profesionales del mercado laboral.</p>
<p>- Marcada orientación hacia la sostenibilidad.</p>
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<strong>Licenciatura en Administración Hotelera.</strong>
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El graduado podrá:
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<br/>
</strong>
- Desarrollar, organizar, administrar y asesorar empresas hoteleras y de servicios de hospitalidad en el gerenciamiento y dirección de sus recursos como en la mejora continua de la calidad y la búsqueda de nuevas oportunidades de negocios.
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<p>- Desempeñarse exitosamente en las diferentes posiciones de trabajo de las empresas de alojamiento turístico, como también en otras organizaciones del sector de la hospitalidad.</p>
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<strong>Modalidad: </strong>
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-
<strong>Asistencia a charla de incumbencias profesionales</strong>
con la directora de la carrera.
<br/>
<br/>
-
<strong>Curso para Ingresantes</strong>
de realización obligatoria, pero no excluyente.
<br/>
<br/>
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<strong>Semana de Ambientación</strong>
con asistencia obligatoria (inserción a la vida universitaria).
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<author>Lic. Florencia Oriolo, docente de la Lic. en Administración Hotelera.</author>
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<title>Hoteles más Verdes presentó su Concurso de Hotelería Sustentable en UEAN</title>
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<title>Adriana Romani Reaño renovó su pasantía como supervisora en el Sofitel Buenos Aires Recoleta</title>
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<author>Prof. Lic. Martín Valle, referente de Comunicación en UEAN.</author>
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<title>UEAN y Fundación Pristine firmaron un convenio de cooperación</title>
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<author>Prof. Lic. Martín Valle, coordinador de Comunicación en UEAN.</author>
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<summary>Sergio Álvarez, Bebe Badino, Carolina Szpak y Silvana Cacace.</summary>
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<title>El turismo en la economía mundial y su rol en Argentina</title>
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<author>Mg. Silvana Cacace, Directora de la Lic. en Administración Hotelera.</author>
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<metadescription>La XI Jornada de Management contó con la presencia de Alberto Albamonte, presidente de Howard Johnson y Days Inn Argentina, entre sus disertantes.</metadescription>
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<title>Cassa Lepage Art Hotel: una propuesta hotelera boutique que conjuga su patrimonio histórico y cultural con el arte y la hospitalidad en el corazón de Buenos Aires</title>
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<author>Mg. Silvana Cacace, Directora de la Lic. en Administración Hotelera.</author>
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<metadescription>La visita fue realizada en el marco de la asignatura Geografía Turística con el fin de articular los contenidos teóricos con el mundo hotelero profesional.</metadescription>
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<title>Alumnos de Administración Hotelera visitan el hotel Pleno Madero en el marco de un proyecto de integración curricular</title>
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<author>Mg. Silvana Cacace, Directora de la Lic. en Administración Hotelera.</author>
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<metadescription>Mediante el PIC los alumnos desarrollan experiencia en la articulación de los conocimientos adquiridos en el marco de las asignaturas involucradas.</metadescription>
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<summary><p>Los alumnos, Silvana Cacace, Evelina Negrete y los referentes de Pleno Madero. </p></summary>
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<title>"Usemos nuestras habilidades para construir un futuro brillante y prometedor"</title>
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<author>Lic. Ludmila Álvarez, graduada de la Lic. en Administración Hotelera.</author>
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<metadescription>Compartimos el discurso de Ludmila durante el último acto de graduación.</metadescription>
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<title>Estudiantes de hotelería visitaron el Sofitel Buenos Aires Recoleta y se proyectan como futuros profesionales del sector</title>
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<p>El grupo conoció el hotel y recorrió sectores del Front of the house como también del Back of the house, logrando una experiencia muy enriquecedora para su formación profesional, ya que les ha permitido observar in-situ los diferentes conceptos y temáticas que se desarrollan a lo largo del dictado de una de las asignaturas de la carrera.</p>
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<title>Kevin Salazar Rodríguez comenzó su práctica en hotel Pleno</title>
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<title>Kevin Salazar Rodríguez</title>
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<title>Alumnos de Administración Hotelera desarrollan habilidades profesionales a través de su participación en un proyecto de acción comunitaria</title>
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<author>Mg. Silvana Cacace, directora de la Licenciatura en Administración Hotelera.</author>
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<metadescription>La iniciativa involucra la realización de un brochure institucional, un manual de identidad visual y una propuesta de press kit para la organización Mujeres Innovadoras Argentinas (MIA). </metadescription>
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<title>IHO - MIA 1</title>
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<title>Alumnos profundizan sus conocimientos sobre sistemas informáticos para hotelería: Visita al Sheraton Buenos Aires Hotel & Convention Center</title>
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<author>Mg. Silvana Cacace, directora de la Lic. en Administración Hotelera.</author>
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<summary><p>Los alumnos junto con la profesora Julieta Ibarra y Germán Voget.</p></summary>
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<title>Alumnos de Administración Hotelera se desempeñaron como anfitriones en eventos institucionales</title>
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<title>Los procesos de Housekeeping y su impacto en la calidad hotelera: la visita de los alumnos al Howard Johnson Plaza</title>
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<author>Mg. Silvana Cacace, Directora de la Lic. en Administración Hotelera.</author>
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<metadescription>La experiencia ha resultado muy enriquecedora, ya que brindó a los estudiantes la posibilidad de recorrer los diferentes sectores y áreas del establecimiento hotelero. </metadescription>
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<header>ADMINISTRACIÓN HOTELERA</header>
<title>Refuncionalización de edificios patrimoniales y diseño de interiores en la arquitectura hotelera: la experiencia Cassa Lepage Art Hotel</title>
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<author>Mg. Silvana Cacace, directora de la Lic. en Administración Hotelera.</author>
<metatitle>Edificios patrimoniales: Cassa Lepage Art Hotel</metatitle>
<metadescription>Alumnos de la Lic. en Administración Hotelera visitaron el establecimiento, acompañados por la Mg. Silvana Cacace.</metadescription>
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<summary>Los estudiantes, la Mg. Silvana Cacace y Julián Grano en el hotel.</summary>
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<title>Andrea Purita comenzó su pasantía en Sofitel Buenos Aires Recoleta</title>
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<author>Prof. Lic. Martín Valle, coordinador de Comunicación.</author>
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<title>Memorable experiencia de los alumnos de primer año en su visita al hotel Esplendor by Wyndham Buenos Aires Tango</title>
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<author>Mg. Silvana Cacace, Directora de la Lic. en Administración Hotelera.</author>
<metatitle>Visita al hotel Esplendor by Wyndham Buenos Aires Tango</metatitle>
<metadescription>La visita permitió brindar a los estudiantes una primera experiencia de contacto directo con el mundo de la hotelería desde una mirada profesional.</metadescription>
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<header>SECRETARÍA DE EXTENSIÓN - RELACIONES INSTITUCIONALES </header>
<title>Turismo a medida: las motivaciones y la hipersegmentación de la demanda turística</title>
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<author>Mg. Silvana Cacace, Directora de la Lic. en Administración Hotelera.</author>
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<metadescription>La Lic. Van Strate expuso diferentes conceptos y tipos de turismo relacionados, pero que constituyen propuestas que se distinguen por su alcance.</metadescription>
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<title>Llao Llao, ícono de la hotelería de lujo en Argentina</title>
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<author>Paola Salinas, referente de la Unidad de Acción Comunitaria.</author>
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<metadescription>Los/as alumnos de hotelería presentarán nuevas propuestas en esta segunda etapa del proyecto con la Fundación MIA.</metadescription>
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<title>Turismo de Bienestar, una oportunidad para la hotelería actual</title>
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