Siguen los avances en el proyecto de RSU en Zárate
En el marco del proyecto “Fortaleciendo el turismo de base comunitaria con productores y emprendedores de la economía social y solidaria” en Zárate -provincia de Buenos Aires- se instruyeron recientemente a 8 familias de la zona.
La iniciativa que EAN realiza en conjunto con la Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) propone empoderar a los residentes a través de una serie de charlas técnicas para incentivar la oferta turística rural. Para ello, se convocó a la técnica especializada Analía García -del proyecto Cultura Rural Patagónica de Río Negro- con amplia experiencia en el tema, quien aportó diferentes tips, técnicas e ideas de gran utilidad para los emprendedores locales.
“Hicimos una evaluación del trabajo de las familias y ahora cada una debe armar una propuesta de mejora para las vacaciones de invierno”, comentó la Lic. Graciela Gallo, directora de la Lic. en Administración Hotelera y coordinadora del proyecto. Además, agregó: “El desafío actual es afinar las estregias de comunicación y comercialización para posicionar los proyectos turísticos. En esta labor colaboran activamente las alumnas Paola Vivas y Ornella Pasquali, del tercer año de la licenciatura de referencia”.
La Responsabilidad Social Universitaria (RSU) es una política adoptada por EAN para gestionar el impacto de todos los procesos que se desarrollan en la Institución, tanto en su propia comunidad educativa como en su contexto de intervención social. Supone una revisión integral sobre la manera en que EAN responde a las necesidades sociales, tomando como punto de referencia la misión institucional y las acciones desarrolladas para su concreción. En suma, se busca la mejora continua de la calidad de los procesos y de las acciones, procurando la participación de la comunidad interna y externa.